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初秋时吃点莲藕,养生又好吃,分享几道莲藕家常菜做法

发布日期:2020-09-09 09:24   来源:未知   阅读:
 

莲藕,一年生蔬菜。莲藕的生长期很长,冬季成熟采摘。莲藕质地比较软,别适合做汤或者炒着吃。莲藕中富含大量的维生素,可以有效促进人体发育。莲藕颜色大多为白色,故也可以称之为白莲藕。莲藕的做法有很多,初秋时吃莲藕,有一定的养生作用。今天小胖就分享给大家几个莲藕的做法。

最不得不提的经典做法:凉拌莲藕

调味料:盐、味精、白醋、蚝油

1,北斗星论坛. 莲藕去除皮清洗干净,用凉水泡至,防止氧化变黑,姜提前切成姜丝备用

原材料:莲藕、姜